Natur- & Hausapotheke Pulver Sommer

Hildegards Grippepulver mit Rosengeranie oder alternativ mit Stinkendem Storchschnabel

Aroma & Duft Duftsäckchen & -kissen Gartentipps Herbst

Rosengeranie: Stecklinge & “Seelenschmeichler” Duftkissen

Elixiere Natur- & Hausapotheke Sommer Weine Winter

Im Sommer Erkältungskräuter sammeln: Über Linde, Holunder, Mädesüß & Melisse, plus “Erkältungs-Elixier-Rezept”

Getränke, Sirupe, Limonaden & Cocktails Liköre & Schnäpse Sommer Wildkräuterküche

Coole Sundowner mit Holunder – Teil 3: Hollerblütenlikör & Cocktail

Getränke, Sirupe, Limonaden & Cocktails Sommer Wildkräuterküche

Coole Sundowner mit Holunder – Teil 2: Holunderblütensekt

Getränke, Sirupe, Limonaden & Cocktails Sommer Wildkräuterküche

Coole Sundowner mit Holunder – Teil I: Holunder-Gurke-Limetten-Limo

Beilagen Konservieren & Würzen Sommer Wildkräuterküche

Antipasti aus Holunderknospen

Naschereien Sommer Wildkräuterküche

Süßes Sonntagsfrühstück mit Holunderblüten-Curd

Brauchtum & Jahreskreis Getränke, Sirupe, Limonaden & Cocktails Sommer Wildkräuterküche

Holderkraut & Sonnenwendmilch

Tag:

Bärlauch

Frühling Wildkräuterküche

Vegane Bärlauchmayonnaise

by wildemoehre 12. April 2021

Frühling Natur- & Hausapotheke Tinkturen
Frühlingsfit mit Bärlauch-Tinktur

by wildemoehre 15. März 2020

Bärlauch ist eines der Frühlingskräuter schlechthin. Er enthält unter anderem reichlich Vitamine, Mineralstoffe sowie antioxidative und blutreinigende Inhaltsstoffe. Er gibt richtig viel Kraft. Mit der Bärlauchtinktur-Frühjahrskur kann man dem Immunsystem jetzt einen Kick geben und den Stoffwechsel in Schwung bringen

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Frühling Wildkräuterküche
Selbstgemachte Bärlauchschnecken

by wildemoehre 15. März 2019

Habt ihr Bärlauch gepflückt oder gekauft und seid noch auf der Suche nach einem leckeren Rezept? Diese pikanten Bärlauch-Schnecken sind die idealen Begleiter zu Frühlingssuppen, Salaten und zu warmen Gerichten […]

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Frühling Wildkräuterküche

Bärlauch-Pesto Grundrezept: Gibt Pasta, Salaten, Gebäck & Co. den “Würz-Kick”

by wildemoehre 15. März 2019

Frühling Warme Gerichte Wildkräuterküche
Feines Bärlauchrisotto mit Bärlauchknospen

by wildemoehre 15. April 2018

Die Bärlauchzeit ist eine herrliche Zeit. Nun steht der Bärlauch schon kurz vor der Blüte. Ein köstliches Bärlauchrisotto mit Kürbiskernpesto und in Butter geschwenkten Bärlauchknospen kommt jetzt auf den Tisch […]

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Frühling Konservieren & Würzen Wildkräuterküche
Besser Würzen mit Bärlauchsalz

by wildemoehre 15. April 2018

Käutersalze sind eine uralte Konservierungsmethode. Sie können je nach Geschmack mit den unterschiedlichsten Kräutern hergestellt werden. Ein Kräutersalz enthält in der Regel…

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Brauchtum & Jahreskreis Frühling Suppen Wildkräuterküche

Gründonnerstagssuppe – Die Kraft der Frühlingskräuter

by wildemoehre 27. März 2018

Aufstriche Frühling Wildkräuterküche
Jetzt im Frühling die vitalisierende Kraft des Bärlauchs nutzen: Rezept für Bärlauch-Topfen-Aufstrich

by wildemoehre 6. März 2018

Der Bärlauch wird am besten im Frühling verwendet. Warum das so ist, was der Bärlauch mit “Meister Petz” zu tun hat und was ihn so gesund macht, lest ihr in meinem Blogpost. Inklusive meinem Rezept für einen leckeren Bärlauch-Topfen-Aufstrich […]

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Frühling Naturstreifzüge Pflanzenportrait
Bärlauch richtig erkennen – 3 häufige Verwechslungsmöglichkeiten

by wildemoehre 4. März 2018

Der Bärlauch wächst nicht selten in Gesellschaft mit ähnlich aussehenden, aber giftigen Pflanzen. Im Blogpost zeige ich euch charakteristische Merkmale von Bärlauch, Maiglöckchen, Geflecktem Aronstab und Herbstzeitlose […]

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Hallo, schön, dass du mich besuchst. Ich bin die „Wilde Möhre“, eigentlich Silja. Groß geworden im schönen Bremen, im Norden Deutschlands, zog es mich nach dem Studium zunächst in den Großstadtdschungel nach Berlin, wo ich meine Kräuterpädagogikausbildung absolvierte, mich als urban Gardenerin austobte und die faszinierende, urbane Stadtnatur erkundete. Seit 2015 lebe ich nun etwas ländlicher im schönen Salzburg und erweitere meinen botanischen Horizont seither auch um die alpine Natur. Als „Wilde“ liebe ich das draußen sein und streife am liebsten durch Wald und Flur. Natur, Garten und Wildkräuter sind meine Lebenselixiere: Quellen für inneres Gleichgewicht, Energie, Freiheitsgefühl und Lebensfreude! In meinem Blog findest du regelmäßig Rezepte mit Zutaten aus dem Garten und von Wiese, Wald und Wegesrand. Dabei geht’s aber nicht nur kulinarisch zu. Als Kräuterpädagogin mit Zusatzausbildung in der Volksheilkunde und mit der Überzeugung, dass eine natürliche Lebensweise für den Menschen das Beglückendste und Gesündeste ist, zeige ich dir auch, wie du altbewährte und modern interpretierte Hausmittel herstellst und verwendest und wie du dir selbst gesunde Naturkosmetik und Aromaanwendungen machst. Immer wieder gibt es von mir auch Beiträge zum Brauchtum und Jahreskreis. Denn ganz oft, hat unser Brauchtum etwas mit Pflanzen, der Natur oder dem immer wiederkehrenden Lauf der Jahreszeiten zu tun. Sich damit vertraut zu machen ist spannender als mancher glauben mag und gibt wieder ein besseres Gefühl für den Jahresrhythmus. Und das tut gut! Hin und wieder werde ich dich auch mit auf Reisen und Ausflüge nehmen und in Interviews Menschen vorstellen, die tolle, nachhaltige Ideen haben und sich für die Umwelt einsetzen. Viel Freude beim Schmökern!