Wildkräuter - Garten - Naturapotheke - Natürliches Leben im Jahreskreis

Jetzt im Frühling die vitalisierende Kraft des Bärlauchs nutzen: Rezept für Bärlauch-Topfen-Aufstrich

Frühling Naturstreifzüge Pflanzenportrait

Bärlauch richtig erkennen – 3 häufige Verwechslungsmöglichkeiten

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Gundermann

Frühling Warme Gerichte Wildkräuterküche

Eierspeise mit Gundelrebe: Typisches Wildkräuter-Frühlings-Gericht nach der Fastenzeit

by wildemoehre 17. April 201929. März 2020

Frühling Getränke, Sirupe, Limonaden & Cocktails Wildkräuterküche
Wiesenlimonade mit Waldmeister – beste Erfrischung für warme Tage

by wildemoehre 21. April 201816. Januar 2020

Es braucht nicht immer Zucker für eine Limonade. Mit naturtrübem Apfelsaft, Waldmeister und anderen aromatischen Frühlingskräutern lässt sich eine gesunde Variante ganz leicht selber machen […]

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Brauchtum & Jahreskreis Frühling Suppen Wildkräuterküche
Gründonnerstagssuppe – Die Kraft der Frühlingskräuter

by wildemoehre 27. März 201820. Mai 2019

Die Frühjahrskräuter sind vitamin- und mineralstoffreich und vereinen viele gesundheitsfördernde Effekte. Darum ist es klug, sie in die Ernährung einzubinden, wie zum Beispiel in der Gründonnerstagssuppe. Hintergrund und Rezept im Blog […]

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Hallo, schön, dass du mich besuchst. Ich bin die „Wilde Möhre“, eigentlich Silja. Groß geworden im schönen Bremen, im Norden Deutschlands, zog es mich nach dem Studium zunächst in den Großstadtdschungel nach Berlin, wo ich auch meine Kräuterpädagogikausbildung absolvierte, mich als urban Gardenerin austobte und die überaus spannende urbane Stadtnatur erkundete. Seit 2015 lebe ich nun etwas ländlicher im schönen Salzburg und erweitere meinen botanischen Horizont seither auch um die alpine Natur. Als „Wilde“ liebe ich das draußen sein und streife am liebsten durch Wald und Flur. Natur, Garten und Wildkräuter sind meine Lebenselixiere: Quellen für inneres Gleichgewicht, Energie, Freiheitsgefühl und Lebensfreude! In meinem Blog findest du regelmäßig Rezepte mit Zutaten aus dem Garten und von Wiese, Wald und Wegesrand. Dabei geht’s aber nicht nur kulinarisch zu. Als Kräuterpädagogin mit Zusatzausbildung in der Volksheilkunde und mit der Überzeugung, dass eine natürliche Lebensweise für den Menschen das Beglückendste und Gesündeste ist, zeige ich dir auch, wie du altbewährte Hausmittel herstellst und verwendest, wie du dir selbst gesunde Naturkosmetik und Aromaanwendungen machst und wie du dich mit dem natürlichen Jahreskreis verbinden kannst und daraus Energie gewinnst. Hin und wieder nehme ich dich auch mit auf meine Reisen und Naturstreifzüge. Das alles mit viel Liebe zum Detail und im Spannungsfeld zwischen moderner Alltagstauglichkeit, altem und neuem Kräuterwissen, Brauchtum, Spiritualität und Botanik. Viel Freude beim Schmökern!

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Süß sauer eingelegte Haselkätzchen

Frühlingsbote Haselblüte

Selbstgemachte Bärlauchschnecken

Bärlauch-Pesto Grundrezept: Gibt Pasta, Salaten, Gebäck & Co. den “Würz-Kick”

Feines Bärlauchrisotto mit Bärlauchknospen

Besser Würzen mit Bärlauchsalz

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