Mein Buch

Mit meinem Buch lade ich zu einem Streifzug durch die vielfältige Welt der Wildkräuter ein. Im Grundlageteil, gleich zu Beginn des Buches gehen wir der Frage nach, warum es sich lohnt, sich mit Wildkräutern zu beschäftigen. Und schon sind wir mittendrin und schauen uns an, was beim Umgang mit Kräutern zu beachten ist, von der Vorbereitung, über das Sammeln bis hin zu den Pflanzeninhaltsstoffen sowie der Verarbeitung und Lagerung.

Einige Grundrezepturen stimmen auf die folgenden Rezeptteile ein und zeigen die klassischen Verarbeitungsformen von Kräutern, die alle, die sich mit der Verwendung von Kräutern auseinandersetzen möchten, kennen sollten. Der Grundlagenteil ist nicht nur ein “Lese-,” sondern auch ein “Nachschlageteil”, der immer wieder wertvolle Informationen liefert.

In den drei darauf folgenden Rezeptteilen “Wilde Helfer für die Gesundheit”, “Schön wild” und “Kräuterfreuden für Genießer” habe ich Rezepturen für Hausmittel, Schönheitspflege und kulinarische Gaumenfreuden zusammengestellt. In allen Bereichen lassen sich Wildkräuter, aber auch Garten- und Balkonkräuter wunderbar in den Alltag einbinden.

Bei der Gestaltung der Rezeptteile war es mir wichtig, ein möglichst breites Spektrum der Anwendungsgebiete und Verarbeitungsmöglichkeiten abzudecken. Die Rezepturen werden in “Blogmanier” von Informationen über Pflanzen, Beschwerden, Körperfunktionen, Anwendungsanleitungen sowie Tipps und Hinweisen ergänzt und sind kurzweilig zu lesen. Das Buch eignet sich gut, zum immer wieder “reinblättern”. Es ist durchgehend reich mit meinen eigenen Fotos bebildert.

Ich wünsche dir viel Freude beim Schmökern und Ausprobieren!