Aroma & Duft Duftsäckchen & -kissen Gartentipps Herbst

Rosengeranie: Stecklinge & “Seelenschmeichler” Duftkissen

Frühling Heilsame Gewürze Herbst Konservieren & Würzen Pulver Wildkräuterküche

Wildes Wurzel-Tischgewürz: Bitter, scharf, aromatisch, mild! Stärkt die Verdauungsorgane ganz nebenbei beim Würzen

Einkochen & Konservieren Gartenküche Gemüse Herbst Obst

Süßer Herbstzauber: Kürbis-Apfel-Konfitüre mit wärmenden Gewürzen

Herbst Natur- & Hausapotheke Salben Winter

Engelwurz-Erkältungssalbe – hilft beim Durchatmen, löst den Schleim und schont die Schnupfennase

Einkochen & Konservieren Gartenküche Gemüse Herbst

Happy “Pink Salt” – Gesünder würzen mit selbstgemachten Salzen

Einkochen & Konservieren Gartenküche Herbst Obst

Apfel trifft Minze: Gelee ohne Gelierzucker mit natürlichem Apfelpektin

Herbst Räuchern

Räuchern zur Herbsttagundnachtgleiche (Mabon) – Zeit der Ernte und des Dankes

Gartenküche Gemüse Herbst Sommer

Gute Laune auf dem Teller – Rote Bete Ofengemüse mit “Grünem Hummus”

Frühling Herbst Naschereien Sommer Wildkräuterküche

Gesunde Süßigkeit und Power Snack – Brennnessel-Energiebällchen

Frühling Herbst Naturkosmetik Sommer

Natürliche Haarpflege mit Brennnessel und Rose selber machen

Tag:

Holunder

Elixiere Natur- & Hausapotheke Sommer Weine Winter

Im Sommer Erkältungskräuter sammeln: Über Linde, Holunder, Mädesüß & Melisse, plus “Erkältungs-Elixier-Rezept”

by wildemoehre 26. Januar 2019

Getränke, Sirupe, Limonaden & Cocktails Liköre & Schnäpse Sommer Wildkräuterküche
Coole Sundowner mit Holunder – Teil 3: Hollerblütenlikör & Cocktail

by wildemoehre 5. Juni 2018

Ein leichter Holunderblüten-Sekt ist bei uns jedes Jahr ein „Muss“. Es gibt nichts Schöneres als solche Schätze aus dem Vorratskeller hervor zu holen und gemeinsam mit dem Liebsten und den Freunden zu genießen […]

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Getränke, Sirupe, Limonaden & Cocktails Sommer Wildkräuterküche
Coole Sundowner mit Holunder – Teil 2: Holunderblütensekt

by wildemoehre 5. Juni 2018

Ein leichter Holunderblüten-Sekt ist bei uns jedes Jahr ein „Muss“. Es gibt nichts Schöneres als solche Schätze aus dem Vorratskeller hervor zu holen und gemeinsam mit dem Liebsten und den Freunden zu genießen […]

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Getränke, Sirupe, Limonaden & Cocktails Sommer Wildkräuterküche

Coole Sundowner mit Holunder – Teil I: Holunder-Gurke-Limetten-Limo

by wildemoehre 5. Juni 2018

Beilagen Konservieren & Würzen Sommer Wildkräuterküche
Antipasti aus Holunderknospen

by wildemoehre 17. Juni 2017

Der Sommer ist eine schöne Zeit! Die Natur hat den Tisch reich gedeckt und ich freue mich, dass es jetzt einfach ist, sich regional und nachhaltig zu ernähren. Importierte Antipasti dürfen jetzt getrost im Supermarktregal stehen bleiben […]

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Naschereien Sommer Wildkräuterküche
Süßes Sonntagsfrühstück mit Holunderblüten-Curd

by wildemoehre 11. Juni 2017

Mmh, herrlich, wenn es nach Kaffee und frisch gebackenen Croissants duftet. Heute gibt es dazu unseren leckeren Holunderblüten Curd und ein Gläschen Sonnenwendmilch. Ein richtiges Hollerfrühstück […]

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Brauchtum & Jahreskreis Getränke, Sirupe, Limonaden & Cocktails Sommer Wildkräuterküche

Holderkraut & Sonnenwendmilch

by wildemoehre 6. Juni 2017

Hallo, schön, dass du mich besuchst. Ich bin die „Wilde Möhre“, eigentlich Silja. Groß geworden im schönen Bremen, im Norden Deutschlands, zog es mich nach dem Studium zunächst in den Großstadtdschungel nach Berlin, wo ich meine Kräuterpädagogikausbildung absolvierte, mich als urban Gardenerin austobte und die faszinierende, urbane Stadtnatur erkundete. Seit 2015 lebe ich nun etwas ländlicher im schönen Salzburg und erweitere meinen botanischen Horizont seither auch um die alpine Natur. Als „Wilde“ liebe ich das draußen sein und streife am liebsten durch Wald und Flur. Natur, Garten und Wildkräuter sind meine Lebenselixiere: Quellen für inneres Gleichgewicht, Energie, Freiheitsgefühl und Lebensfreude! In meinem Blog findest du regelmäßig Rezepte mit Zutaten aus dem Garten und von Wiese, Wald und Wegesrand. Dabei geht’s aber nicht nur kulinarisch zu. Als Kräuterpädagogin mit Zusatzausbildung in der Volksheilkunde und mit der Überzeugung, dass eine natürliche Lebensweise für den Menschen das Beglückendste und Gesündeste ist, zeige ich dir auch, wie du altbewährte und modern interpretierte Hausmittel herstellst und verwendest und wie du dir selbst gesunde Naturkosmetik und Aromaanwendungen machst. Immer wieder gibt es von mir auch Beiträge zum Brauchtum und Jahreskreis. Denn ganz oft, hat unser Brauchtum etwas mit Pflanzen, der Natur oder dem immer wiederkehrenden Lauf der Jahreszeiten zu tun. Sich damit vertraut zu machen ist spannender als mancher glauben mag und gibt wieder ein besseres Gefühl für den Jahresrhythmus. Und das tut gut! Hin und wieder werde ich dich auch mit auf Reisen und Ausflüge nehmen und in Interviews Menschen vorstellen, die tolle, nachhaltige Ideen haben und sich für die Umwelt einsetzen. Viel Freude beim Schmökern!