Wilkommen bei der Wilden Möhre. Entdecke mit mir die Welt der essbaren Wildkräuter!
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Süß sauer eingelegte Haselkätzchen
Harz-Heilöle: Duftende Multitalente aus dem goldenen Harz der...
Knuspriges Haselkätzchen-Granola & kleine “Baumkätzchenkunde”
Engelwurz-Erkältungssalbe – hilft beim Durchatmen, löst den Schleim...
“Fichtenwipferl-Oxymel”: Hustensaft, Immunbooster & gesunde Nascherei
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Erlenkätzchenkrokant-Schokopralinen
Maria Lichtmess
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Rotwein-Balsamico-Zwetschken mit Rosmarin, Lorbeer & Senf

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Süßer Herbstzauber: Kürbis-Apfel-Konfitüre mit wärmenden Gewürzen

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Apfel trifft Minze: Gelee ohne Gelierzucker mit natürlichem Apfelpektin

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Jahreszeiten

Für manchen ist es erst einmal überraschend, aber das Schöne an der Natur ist, dass sie uns wirklich in jeder Jahreszeit etwas zu bieten hat, selbst dann, wenn es wirkt als würde sie schlafen. Daher führt mein Blog Jahr für Jahr durch Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Die jeweiligen Blogbeiträge werden mit der entsprechenden Jahreszeit gekennzeichnet. Auf diese Weise könnt ihr gleich die jeweilige Jahreszeit ansteuern und euch etwas Passendes heraussuchen.

    FrühlingNaturstreifzügePflanzenportrait

    Gefleckter Aronstab: Erlebnis “Kessel-Gleitfallenblume”

    by wildemoehre 6. Mai 2022
  • FrühlingNatur- & HausapothekePflanzenportraitTinkturen

    Sanfte Blütenmedizin: Schmerzlindernde Schlüsselblumen-Tinktur gegen Rheumaschmerzen und Migräne

    by wildemoehre 13. April 2022

    Die Schlüsselblume blüht im Frühling und ist eine hübsche Insektenpflanze mit Heilwirkung. Aus der Volksheilkunde sind verschiedene Verwendungen bekannt, unter anderem eine schmerzlindernde Tinktur, die bei Migräne und Rhemaschmerzen, aber auch bei Husten verwendet werden kann, denn die Schlüsselblume enthält auch schleimverflüssigende Saponine […]

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  • FrühlingNaturbildungNaturstreifzügePflanzenportrait

    “Aufblühn”: Ein Projekt zum Kennenlernen unserer Pflanzenwelt – ein Spaß für Groß & Klein!

    by wildemoehre 1. März 2022

    Es ist superwichtig, dass wir unsere Natur und Umwelt kennen, gerade heute, wo wir vor großen Herausforderungen stehen, die darüber entscheiden, wie wir und kommende Generationen in Zukunft leben werden. Naturbildung sollte schon bei den Kleinsten beginnen. Das Projekt “Aufblühn” setzt hier an und bietet spielerisches und aktives Lernen für Groß und Klein. Dabei kann man sogar zum “Citizen Scientist” werden, neue Leidenschaften entdecken und selbst aufblühen! In meinem Beitrag stelle ich euch das ambitionierte Projekt vor! Außerdem findet ihr hier Portraits der 12 Pflanzen aus dem “Mein Aufblühn Frühlingsalbum” […]

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  • BäumeNaschereienWildkräuterkücheWinter

    Erlenkätzchenkrokant-Schokopralinen

    by wildemoehre 26. Februar 2022
  • BäumeFrühlingWildkräuterkücheWinter

    Knuspriges Haselkätzchen-Granola & kleine “Baumkätzchenkunde”

    by wildemoehre 13. Februar 2022

    Habt ihr euch schon einmal intensiver mit Bäumen und Sträuchern beschäftigt? Es gibt wunderschöne und faszinierende Details zu entdecken, wie zum Beispiel die verschiedensten Ausgestaltungen von Kätzchen. Ganz nebenbei eröffnen sich dabei neue kulinarische Welten, denn wusstet ihr, dass Bäume und Sträucher nicht nur viel Futter für Tiere, sondern auch für uns Menschen bieten? Zum Beispiel dieses leckere Haselkätzchen-Granola […]

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  • Brauchtum & JahreskreisWinter

    Maria Lichtmess

    by wildemoehre 2. Februar 2022

    “Maria Lichtmess, bei Tag ess” lautet eine Volksweisheit. Der Frühling steht in den Startlöchern und der “Himmelsschlüssel” schließt den Himmel auf und lässt die Sonne durch, damit er kommen kann […]

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  • BäumeBrauchtum & JahreskreisWinter

    Barbarazweige – Sie haben wieder geblüht!

    by wildemoehre 1. Februar 2022
  • NaschereienSommerWildkräuterküche

    Schokoliertes Wildobst

    by wildemoehre 28. Juni 2021

    Wenn schon naschen, dann wenigstens natürlich! Für diese “wilde Nascherei” braucht es nur drei Zutaten: Wildobst, Schokolade und ein wenig Zeit. Ich verspreche euch, ihr werdet es lieben! Schaut doch mal, ob ihr in eurer Umgebung ein paar Felsenbirnen findet […]

     

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  • FrühlingWildkräuterküche

    Vegane Bärlauchmayonnaise

    by wildemoehre 12. April 2021

    Der Bärlauch ist mit seiner feinen Würze in der Küche unglaublich vielseitig einsetzbar. Sehr gut eignet er sich für Aufstriche, Dips und Saucen. Jeden Frühling nutze ich das Kraut intensiv. Dieses Jahr habe ich mal vegane Bärlauchmayonnaise mit Süßkartoffelpommes probiert. Echt lecker […]

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  • BäumeFrühlingWildkräuterküche

    Backen mit Baummehlen – mit Sunday-Hazel-Cookies-Rezept

    by wildemoehre 18. März 2021
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