Hast du einen Obstgarten mit jede Menge Sträuchern und Streuobst oder bekommst tolles Obst von Freunden und Bekannten oder vom regionalen Obstdealer deines Vertrauens am Grünmarkt? Aber was tun mit den süßen Schätzen? Hier bekommst du Tipps und schöne Rezepte.
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Obst
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Einkochen & KonservierenGartenkücheGemüseHerbstObst
Süßer Herbstzauber: Kürbis-Apfel-Konfitüre mit wärmenden Gewürzen
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by wildemoehreApfel und Minze: Ein feines Duo, das kulinarisch vielfältig einsetzbar ist. Und das Praktische: Mit dem Pektin aus den Äpfeln geliert man auf ganz natürliche Weise, ohne Verwendung industriell hergestellten Pektins, bei dem der Stoff isoliert wird und der Gesamtkomplex an Inhaltsstoffen aus der Frucht verloren geht […]
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Beerenzauber – super schneller Blechkuchen, der garantiert gut ankommt
by wildemoehreSommerzeit ist Beerenzeit. Das Obstangebot nimmt jetzt stetig zu. Kirschen, Marillen und natürlich jede Menge Beeren. Diese sind gesund und lecker. Viele Infos über Beeren und ein ebenso köstliches, wie einfaches Kuchenrezept findest du hier […]