Kennt ihr das auch? Ihr hattet euch vorgenommen, dieses Jahr wird die Adventszeit ruhiger und ihr nehmt euch weniger vor? Oft kommt es anders, weil wir eben doch nicht immer so können, wie wir wollen. Es gibt aber Möglichkeiten der Stressbewältigung, eine davon ist das Räuchern. Hier ein paar Gedanken von mir für euch zum Advent und das Rezept meiner ganz persönlichen Advent-Räuchermischung […]

Weniger ist mehr. Wer das unterschreiben kann, Übersicht in seinen Badezimmerschrank bringen und sich einfach und natürlich pflegen möchte, für den könnte dieses Buch etwas sein. Einfach, schlicht, unkonventionell und unterhaltsam. Sicher kein null acht fünfzehn Kräuterbuch und für mich ein Highlight unter den Kräuterbüchern. Bestimmt ein Geschenk unter dem Christbaum, das Freude bringt  […]

Pelargonien gehören zu den Lieblingspflanzen in meinem Garten. Sie sind nicht in ihrer Artenvielfalt äußerst vielseitig, sie sind es auch in ihrem Wirkungsspektrum und in ihren Verwendungsmöglichkeiten. In diesem Blogpost zeige ich euch, wie ihr jetzt im Herbst Stecklinge ansetzt und aus Rosengeranie, Rose und Honigklee ein hübsches und harmonisierendes Duftkissen zaubert […]

Die Karotte ist mit der Wilden Möhre verwandt, der Namensgeberin meines Blogs und dem Pseudonym unter dem ich arbeite. Da ich so offensichtlich einen Bezug zur Karotte habe, durfte ich mit der Zeitschrift Landapotheke über die Krafder Karotte plaudern und im  aktuellen Heft eine Fülle von Rezepten vorstellen. Dies nehme ich zum Anlass auch künftig im Blog mehr über die Karotte zu schreiben. Den Auftakt bilden die fermentierten Karotten […]

Naschereien selbst herstellen, das ist praktisch! Hat man doch einen Einfluss darauf, wie viel Zucker bzw. welches Süßungsmittel darin landet und kann auf Überflüssiges, wie künstliche Aromen, Lebensmittelfarbe, Konservierungsmittel und andere fragwürdige Inhaltsstoffe verzichten […]

Dass die Heidelbeere über viele blaue Farbstoffe verfügt, das ist offensichtlich. Wer kennt nicht die blauen Hände nach der Verarbeitung, die blaue Zunge nach dem Verzehr oder die lästigen, blauen Flecken in der Kleidung? Und weiter? Blau gehört nicht nur zu den liebsten Farben der meisten Menschen, blau ist auch unheimlich gesund, zumindest wenn es um Anthocyane geht. Und was machen die?  […]