Für manchen ist es erst einmal überraschend, aber das Schöne an der Natur ist, dass sie uns wirklich in jeder Jahreszeit etwas zu bieten hat, selbst dann, wenn es wirkt als würde sie schlafen. Daher führt mein Blog Jahr für Jahr durch Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Die jeweiligen Blogbeiträge werden mit der entsprechenden Jahreszeit gekennzeichnet. Auf diese Weise könnt ihr gleich die jeweilige Jahreszeit ansteuern und euch etwas Passendes heraussuchen.
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Jahreszeiten
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FrühlingGetränke, Sirupe, Limonaden & CocktailsWildkräuterküche
Den Geschmack des Frühlings einfangen mit Traubenkirschenblütensirup
by wildemoehreNein die Holunderblüten blühen noch nicht, aber wir müssen gar nicht solange warten. Auch mit anderen Blüten lässt es sich herrlich Aromatisieren, z.B. mit den fein nach Bittermandel duftenden Traubenkirschenblüten, die aktuell das Bild in Salzburg bestimmen […]
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FrühlingGetränke, Sirupe, Limonaden & CocktailsSommerWildkräuterküche
Wiesenlimonade mit Waldmeister – beste Erfrischung für warme Tage
by wildemoehreEs braucht nicht immer Zucker für eine Limonade. Mit naturtrübem Apfelsaft, Waldmeister und anderen aromatischen Frühlingskräutern lässt sich eine gesunde Variante ganz leicht selber machen […]
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Die Bärlauchzeit ist eine herrliche Zeit. Nun steht der Bärlauch schon kurz vor der Blüte. Ein köstliches Bärlauchrisotto mit Kürbiskernpesto und in Butter geschwenkten Bärlauchknospen kommt jetzt auf den Tisch […]
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Käutersalze sind eine uralte Konservierungsmethode. Sie können je nach Geschmack mit den unterschiedlichsten Kräutern hergestellt werden. Ein Kräutersalz enthält in der Regel…
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FrühlingNatur- & Hausapotheke
Frühjahrsputz nicht nur im Haus – die Brennnessel versorgt mit Vitalstoffen, reinigt die Nieren und das Blut
by wildemoehreJetzt im Frühling ist uns nicht nur im Haus danach, uns von dem Staub des Winters zu befreien. Auch unser Körper braucht jetzt neuen Schwung. Frühjahrskräuter wie die Brennnessel helfen dabei […]
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Selbstgemachte Vasen aus Ostereiern und kleine Frühlingsblütensträußchen sind ein hübscher Blickfang für die Osterzweige. Und ganz nebenbei entsteht noch ein zweites Produkt – ein leckerer Eierlikör, der sich auch schön zu Ostern verschenken lässt […]