Wilde Möhre

Liköre & Schnäpse Sommer Wildkräuterküche

“Sonnwend-Nocino” – Selbstgemachter Walnusslikör (Magenbitter) für gesundheitsbewusste Genießer

by wildemoehre 28. Juni 201831. August 2019

Über die Wilde Möhre

Hallo, schön, dass du mich besuchst. Ich bin die „Wilde Möhre“, eigentlich Silja. Als „Wilde“ liebe ich das draußen sein und streife am liebsten durch Wald und Flur. Natur, Garten und Wildkräuter sind meine Lebenselixiere: Quellen für inneres Gleichgewicht, Energie, Freiheitsgefühl und Lebensfreude! In meinem Blog findest du regelmäßig Rezepte mit Zutaten aus dem Garten und von Wiese, Wald und Wegesrand. Dabei geht’s aber nicht nur kulinarisch zu. Als Kräuterpädagogin mit Ausbildung in der Volksheilkunde und mit der Überzeugung, dass eine natürliche Lebensweise für den Menschen das Beglückendste und Gesündeste ist, zeige ich dir auch, wie du altbewährte Hausmittel herstellst und verwendest, wie du dir selbst gesunde Naturkosmetik und Aromaanwendungen machst und wie du dich mit dem natürlichen Jahreskreis verbinden kannst und daraus Energie gewinnst. Hin und wieder nehme ich dich auch mit auf meine Reisen und Naturstreifzüge. Das alles mit viel Liebe zum Detail und im Spannungsfeld zwischen moderner Alltagstauglichkeit, altem und neuem Kräuterwissen, Brauchtum, Spiritualität und Botanik. Viel Freude beim Schmökern!

Wildkräuter - Naturapotheke - Natürliches Leben im Jahreskreis

“Auf die Karotte gekommen” – Fermentierte Möhren mit Thymian & Senf

Die Heidelbeere – eine Heilpflanze

“Heidelbeerzeiten”… spätsommerliche Erfrischung – Heidelbeer-Joghurt-Eis am Stiel!

Heidelbeere: Gesundes Lebensmittel & Antioxidans – mit leckerem Heidelbeer-Buttermilch-Rezept!

Süßer Herbstzauber: Kürbis-Apfel-Konfitüre mit wärmenden Gewürzen

Apfel trifft Minze: Gelee ohne Gelierzucker mit natürlichem Apfelpektin

Natürliches Mittel gegen Insekten im Haus: DIY Mottensäckchen mit Duftkräutern

Rotwein-Balsamico-Zwetschken mit Rosmarin, Lorbeer & Senf

Beerenzauber – super schneller Blechkuchen, der garantiert gut ankommt

Gesunde Süßigkeit – Brennnessel-Energiebällchen, die garantiert jedem schmecken

Gartengemüse, Wilde Fermente & Darmgesundheit

Ringelblume: Rezepte für die Natur- & Hausapotheke

Natürliches Antibiotikum – Kapuzinerkresseessig und -tinktur selber machen

Sommermitte – Der Frauendreißiger & der Brauch mit dem “Kräuterbuschen”

GARTENTIPP!! DIY Brennnessel-Jauche für kräftiges Wachstum & starke Widerstandskraft

Sommeranfang – Sommersonnenwende & Johanni

Holderkraut & Sonnenwendmilch

GARTENTIPP!! DIY Ackerschachtelhalm-Extrakt für gesunde & starke Pflanzen

Maiwipferl-Frischkäsebällchen: Köstliches Wald-Fingerfood mit erfrischender Zitrusnote

Fichte, Tanne & Eibe unterscheiden

Walnuss

“Sonnwend-Nocino” – Selbstgemachter Walnusslikör (Magenbitter) für gesundheitsbewusste Genießer