Maiwipferlhonig – Nicht nur eine leckere Süßigkeit!

Für die schönen „maigrünen“ Fichtenwipferl gibt es ein breites Spektrum an Verwendungsmöglichkeiten. Sie sind angenehme Helferlein, wenn uns die Erkältung eiskalt erwischt hat aber nicht nur das! Kulinarisch haben sie wirklich etwas drauf! Lest hierzu mehr in meinem Blogpost und erfahrt, wie ihr euch einen heilsamen und gleichzeitig leckeren Sirup oder Honig zubereiten und diesen […]

Gesundes von Bäumen: Vitalisierender Frühlings-Smoothie mit Buchenkeimlingen

Gesundes von Bäumen: Vitalisierender Frühlings-Smoothie mit BuchenkeimlingenJunge Knospen Blätter, Keime und Blüten von Bäumen sind nicht nur gesund und stecken voller Lebenskraft, sie schmecken auch fantastisch! Unterm Baumdach fühlt sich wohl jeder wohl Baum und Mensch – eine innige Beziehung Schon seit Jahrtausenden werden Bäume von den Menschen verehrt. Früher wurden sie als Heiligtümer angesehen, […]